Sep 172019
Cornulete fragede cu faina integrala

Ingrediente:

170 g unt rece
350 g faina(200 g tip 650 si 150 faina de grau bio)
Nuca pisata(6 )
3 oua

Mod de preparare:

Am dat untul pe razatoare si l am incorporat in faina cu degetele,apoi am adaugat galbenusurile si putin sirop de artar(optional puteti adauga si pudra de vanilie).Am framantat cu mana un aluat nelipicios.Batem albusurile spuma si le lasam deoparte.Din aluatul propriu zis rupem bucati de marimea unei nuci, pe care le aplatizam intre palme,rulam si le dam forma de cornulete.Le asezam in tava si le ungem cu spuma de albus.Deasupra presaram nuca.Introducem la cuptor la 195 de grade C pt cca 25 de minute!!

Pofta mare!


Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *