Aug 082018
Budinca de zucchini si morcov

Ingrediente:

1 zucchini
2 morcovi medii
2 oua mari
1 lingurita rasa praf de copt bio 1praf de sare
30 ml ulei de masline
60 grame faina
1 lingura cascaval ras

Mod de preparare:

Amestecam ouale cu uleiul,faina si praful de copt( cernute) pana se omogenizeaza.Dam pe razatoare mare morcovii si zucchini .Stoarcem legumele intre palme pentru a mai elimina din zeama si le adaugam compozitiei de oua.Punem lingura de cascaval ras si un praf de sare (optional). Coacem la 180 de grade C pentru 46 de minute.Eu am copt in forme de briose din silicon .
Pofta mare!


Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *